Olá,
Foi se o tempo em que só as mulheres de meia idade se
preocupavam em comer alimentos diet procurando manter o peso. Hoje todo mundo
está associando dieta a saúde fazendo com que novas receitas fossem
desenvolvidas, e até receitas tradicionais fossem reformuladas.
Uma receita tradicional que foi revista e “toda
trabalhada na saúde” é o amado brigadeiro, que apesar de todos os ingredientes
diet’s citados na receita não perdeu o charme e o sabor de festa que esse
docinho sempre apresentou.
Então compartilho com vocês essa receita deliciosa e
saudável de BRIGADEIRO DIET, que asseguro é uma gostosura que vai agradar a
todos – tenho certeza.
Ingredientes
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó diet
- 1 xícara de leite em pó desnatado
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1/2 xícara de leite desnatado
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa de adoçante para uso culinário
- 120g de chocolate em barra diet, ralado
- chocolate granulado diet para enrolar
Modo de Preparo
Começando pelos líquidos, junte todos os ingredientes
no liquidificador, com exceção do chocolate ralado diet e do adoçante. Bata bem,
até criar uma massa homogênea e líquida. Leve ao fogo médio, misturando o
chocolate ralado diet e o adoçante em pó, e mexa bem até que atinja o ponto de
brigadeiro. Ao desgrudar do fundo da panela, está pronto. Espere esfriar e
enrole. Passe no chocolate granulado diet e sirva em forminhas próprias para
brigadeiro.
Abraços e bon appétit!
- La Pimenta
>> Fonte: maisequilibrio.com
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